Genießen Sie den Jahreswechsel in besonderem Ambiente im Parkhotel 1888!
Der Jahreswechsel im Parkhotel 1888 mit einem 6-gängigen Gourmetmenü und Pianomusik!

Aperitif und Amuse bouche Kir Royal / Champagne / Crème de Cassis
Jakobsmuschel / Limette / Wildkräuter
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Bachsaibling Bunte Beete / Meerrettich
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Offenes Hummerraviolo Schwarzer Trüffel / Kerbelwurzel / Dicke Bohnen
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Heilbutt Weißer Trüffel / Trüffelschaum / Kartoffelschnee
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Basilikumsorbet
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US – Rinderbrust Rotweinjus / geräucherter Sellerie / Schalottenkonfit / Tasmanischer Pfeffer
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Süsses Finale 2016 – Wilkommen 2017 Schokoladentörtchen / Bergmilch – Joghurt Eis / Himbeere
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Petit Fours
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€ 89,- p. P. inkl. Aperitif

Reservierung erforderlich!

WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APPETIT!
Ihr Team vom Parkhotel 1888